Step by step bikin Almond Cheese Crispy

Banyak sisa putih telur di rumah, sisa bikin kue nastar pesanan teman-teman, daripada kebuang percuma atau hanya sekedar dibuat opor telur mending dikreasikan aja dech jadi Almond Cheese, kebetulan jagoanku suka almond crispy.. Maka kita bikinlah nih yang renyah-renyah. Ngga perlu mahal-mahal beli....


Bahan-Bahan :

Bahan2nya : 30 gr mentega, 40 gr gula halus, 60 gr terigu, 1 butir putih telur, 1/2 sdt baking powder, 1 sdt vanili cair (resep asli vanili bubuk), keju parut & almond slice secukupnya.

Step 1:

 Kocok gula halus & mentega sampai halus & rata.

Step 2 :

 Masukan putih telur & vanili. Kocok rata.

Step 3 :

 Masukan terigu & baking powder. Aduk rata.

Step 4

 Masukan adonan ke dalam plastik segi tiga. Lubangi sedikit di ujungnya.

Step 5 :

 Semprotkan sedikit adonan. Kasih jarak. WAJIB pakai alas dari silpat biar ngga lengket.

Step 6

 Bentuk bulat tipis adonan menggunakan punggung sendok.

 Step 7 :

 Kasih 3 slice almond & taburi keju parut. Panggang dalam oven 175 dc sampai matang (sering2 diintip karena cepat gosong)

 Step 8 :

 Sudah Mataaaang.....

Finish :

 Eh ternyata ada yg gosong yach.... 

 Untuk bentuknya/cetakannya itu terserah kamu suka yg gimana, bisa juga dibentuk segi empat atau segitiga. Yg penting rasanya enak, gurih, manis, krreeesss ... enak banget.
Biar tetap renyah, simpan di dalam toples rapat. Done 

Contoh bentuk lain :

 

 OK Sobat... Selamat mencoba

#Lyna_Hafs