Cake nya lembyuuuttt…suka banget deh. Perpaduan tape singkong, keju dan kismisnya bener2 pas dan mantap! Keluar oven langsung disantap habis, mumpung lagi hangat.
Bahan:
- 8 telur, 2 putihnya tidak dipakai
- 200 gram gula halus
- 1 sdt quix
- 180 gram tepung terigu
- 20 gram tepung maizena
- 15 cc santan kental atau susu cair,
- 200 gram mentega cair, aduk balik
- 250 gram tape singkong
- Keju dan kismis untuk taburan
- Tape dihaluskan
- Telur, gula, quix dikocok sampai mengembang
- Masukkan tepung terigu dan maizena, gunakan mixer kecepatan paling rendah
- Masukkan santan/ susu dan mentega cair
- Tuang ke dalam loyang ukuran 30×30 dan taburi dengan parutan keju dan kismis
- Oven sampai matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar