Cake Putih Telur

Bahan:
1         500 gram      putih telur
2         1 sdm            SP
3         350 gram      gula pasir
4         250 gram      tepung kunci biru
5         ½ sdt             baking powder
6         ¼ sdt             garam
7         1 sdm            susu bubuk
8         150gram       margarine yang dicairkan
9         Pewarna pink dan coklat atau perasa strawberry dan coklat
Cara:
1         Kocok putih telur dan SP, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit, kocok hingga mengembang kaku.
2         Rendahkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, BP, garam, susu bubuk. Aduk rata
3         Masukkan margarine cair yang telah dingin, aduk rata
4         Bagi adonan jadi tiga bagian, beri pewarna pink dan coklat, sisanya tidak diwarnai
5         Tuang dalam cup plastk yang dialasi minyak, warna bertumpuk (putih di tengah)
6         Kukus selama +/- 15 menit